【シメジとニラのおひたし】

 

《材料》

しめじ:

ニラ:

ばかたれ(醤油):100cc

 

《作り方》

1.シメジを茹でる。

2.熱い内に、ニラを手でザックリ
ちぎって鍋に入れ、直ぐに湯切りします。
3.ばかたれ(醤油)100cc入れて
混ぜたら 出来上がり。


【キノコ・ほうれん草のばかたれ炒め】調理時間約7分


《材料》
ほうれん草:1束

キノコ:6個
ばかたれ(醤油):50ml

《作り方》

1.フライパンに油をひく。

2.材料をまとめて入れ、炒めて出来上がり!


【れんこんの味噌炒め】

 

《材料》
れんこん:1本
ニラ:1把
ばかたれ(味噌): 大さじ1杯

 

《作り方》
1.れんこんの皮をむき、薄く切って水洗いする。

2.フライパンに入れて炒める。

3.少し焦げめがついたら、ニラ、ばかたれ(味噌)を入れて

絡めたら出来上がり!

 


【えのきとキャベツの味噌和え
10分料理


《材料》
えのき:1袋
キャベツ薄切り:皮2枚
ばかたれ(味噌):スプーン2杯

 

《作り方》
1.沸騰したお湯に、キャベツ、えのきを入れてサッと火を通す。
2.ざるで湯切りして水洗いしたら、キュッと絞っておく。

3.食べる直前に、ばかたれ(味噌)
絡めて出来上がり!